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Tag-Archiv 'Essen'

Foodsharing – Essen teilen

Auch in Stuttgart wird jetzt nicht mehr alles weggeworfen: Auf Foodsharing.de können überschüssige Lebensmittel kostenlos angeboten und abgeholt werden. Bisher eher dürftig und das Bio-Angebot lässt noch auf sich warten, aber die Idee ist sehr zukunftsfähig. Wir werden die weitere Entwicklung beobachten und freuen uns auf Erfahrungen und Kommentare.

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Samstag, 17. September 2011: Auf einer langen Tafel in der Stuttgarter Königstraße sollen bis zu 800 Passanten „Müll“ verkosten. Müll, das ist in diesem Fall frisch geerntetes Gemüse, das den Weg in die Läden aufgrund kleinerer Schönheitsfehler nicht geschafft hat. Die Aktion ist Teil der Kampagne „Teller statt Tonne“, die in mehreren deutschen Großstädten stattfindet. […]

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Seit 22. Juni 2009 bietet die Mensa der Universität Stuttgart Gerichte in Bio-Qualität an: „In den Mensen Stuttgart, Vaihingen, Esslingen und Ludwigsburg sollen künftig mindestens zehn Prozent aller verarbeiteten Rohstoffe aus biologischem Anbau stammen. Saisonales Bio-Gemüse wird soweit irgend möglich regional eingekauft. In der Folge soll der Anteil stetig ausgebaut werden. Auch wird zweimal pro […]

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