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Tag-Archiv 'biologisch'

Die Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau e.V. lädt ein: Stadt und Landwirtschaft – zwischen biologischem Anbau, regionaler Verwertung und urban gardening. Wo soll das gute Essen für Großstädte herkommen? Veranstaltung zur Agrar- und Ernährungswende u.a. mit dem Bundesvorsitzenden von Bündnis 90 / Die Grünen Cem Özdemir und dem Bioland-Präsidenten Jan Plagge Donnerstag, 18. Juli, 14:00 bis 17:30 […]

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Seit Kurzem hat der Stuttgarter Westen ein neues Bio-Restaurant (oder ist es überhaupt das erste?!): BioLunch Von Frühstück über Mittagstisch, Kaffee bis zu Torten und Gebäck. Von traditionell-heimischer Küche mit ayurvedischer Ausrichtung bis hin zur mediterranen Küche. Das klingt gut. Ob der Anspruch eingelöst werden kann?. Wir werden sicher bald darüber berichten.

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In den letzten zehn Jahren wurden im Rahmen des Ökomonitorings rund 8.000 Bio-Lebensmittel untersucht und mit konventioneller Ware verglichen. Landwirtschafts- und Verbraucherminister Alexander Bonde hat nun die Bilanz vorgestellt. Besonders im Hinblick auf Pestizide, Schimmelpilzgifte und gentechnische Veränderungen schneidet Bio besser ab als konventionelle Lebensmittel. Die Pestizidbelastung sei bei Biowaren im Schnitt 180 Mal niedriger als […]

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Alles Gute fürs neue Jahr!

Einen guten Rutsch allerseits! Auf dass nächstes Jahr noch mehr Lebensmittel biologisch angebaut werden! Es sollte nicht heißen: Bio oder normal, sondern Normal oder vergiftet. 😉 Und bitte: Nicht so viel knallen. http://www.brot-statt-boeller.de/ oder http://www.utopia.de/wissen/bildungsluecken/so-wird-silvester-ohne-boeller-zum-knaller

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